a Stretta vous donne rendez-vous à Porto, en Corse, pour une expérience qui sort du cadre. Ici, l’adresse séduit par son côté atypique, son accueil plein d’humour et une cuisine qui vise l’essentiel : le goût et le moment partagé 🙏.
Les retours sont clairs : la cuisine est faite maison, avec des produits frais, et le restaurant est exclusivement tourné vers le poisson. Selon les plats cités, on peut retrouver de l’espadon au curry ou du thon rouge, accompagnés de légumes sautés et croquants. La carte donne envie et peut rendre le choix difficile, signe d’une proposition cohérente et très attendue par les amateurs de belles assiettes.
Autre particularité importante à connaître en préparant votre soirée : la salle est petite, avec des places limitées (16 places mentionnées). Il est aussi indiqué qu’il n’y a pas de réservation par téléphone, et que le chef est seul, ce qui participe à l’authenticité de l’expérience et au rythme de service. Mieux vaut donc prévoir un peu de souplesse dans votre programme pour profiter pleinement du moment.
Si vous recherchez un restaurant à Porto en Corse avec une vraie personnalité, une cuisine de poisson travaillée et une ambiance intimiste, a Stretta mérite clairement sa place sur votre itinéraire.
Les clients décrivent l'expérience comme magique, avec un chef qui s'occupe de tout, de l'accueil à la cuisine, offrant une expérience immersive et authentique.
Le restaurant est loué pour ses plats délicieux, frais et généreux, avec une mention spéciale pour les poissons crus locaux qui sont considérés comme une merveille.
Bruno, le chef, est décrit comme un hôte accueillant et authentique, créant une atmosphère conviviale et mémorable pour les clients.
Les clients apprécient le service rapide et l'attention personnelle, se sentant traités comme des invités spéciaux.
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Les distances et durées sont estimées sur la base de la distance en ligne droite depuis cet emplacement.
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Emma Fabre
il y a moins d'une semaineAu top jeune homme
Dominik
il y a moins d'une semaineL'un des meilleurs restaurants de fruits de mer que nous ayons testés lors de notre road trip en Corse. Nous avons partagé l'assiette d'entrées et chacun a pris un sandwich au homard. C'était tout simplement parfait. Le chef est exceptionnel et privilégie clairement la qualité et la préparation. Oubliez les restaurants du front de mer et allez-y directement. Ils ferment à 20h30 et ne prennent pas de réservations. Premier arrivé, premier servi.
Erica Truc
il y a une semaineJ'ai découvert ce petit bijou par hasard et je le recommande à tous, à condition de respecter quelques règles : arriver à l'heure précise, ne pas utiliser son téléphone et avoir envie de savourer des plats originaux et raffinés tout en se laissant surprendre. Merci pour ce dîner préparé avec soin et pour le service impeccable du propriétaire, du chef et du serveur !
Alessia Poggi
il y a 2 semainesNous sommes un couple qui a découvert cet endroit par hasard, et quelle surprise ! La cuisine est délicieuse et l'expérience vraiment unique ! Le chef, qui travaille seul, s'occupe à la fois de l'accueil et de la cuisine, et nous demande en échange de ne pas regarder nos téléphones pendant qu'on mange. Nous ne l'aurions pas fait, mais c'est la moindre des choses vu la qualité de l'expérience !
Sylvain BERNARD
il y a 2 semainesBruno est un expert es poissons crus locaux…une vraie merveille ! Vraiment un joli moment de vie avec Bruno, un être vrai… Bises des jurassiens Marielle et Sylvain