Sur la Braise : viandes gourmandes et terrasse agréable au cœur d’Ajaccio
Sur la Braise vous attend à Ajaccio, en Corse, au 15 Rue de la Porta. L’adresse plaît pour son atmosphère conviviale et ses assiettes généreuses, parfaites pour un dernier dîner de séjour ou une sortie entre amis 🔥.
La maison met clairement l’accent sur des plats “à la braise” qui font parler d’eux : magret parfaitement rosé avec une sauce aux figues, ribs réputés pour leur tendreté et leur sauce barbecue, sans oublier des desserts qui donnent envie de prolonger le repas. L’ensemble est régulièrement décrit comme très bon, avec peu de fausses notes. Si vous aimez les cuissons précises et les saveurs franches, vous devriez y trouver votre bonheur.
Le cadre participe au plaisir : une petite terrasse extérieure est mentionnée comme très agréable, idéale quand on veut profiter de l’air doux d’Ajaccio. L’ambiance est aussi portée par le service, avec un serveur jugé très sympathique et même drôle, et, selon les soirées, un musicien qui anime le dîner. De quoi créer une vraie parenthèse, à la fois détendue et vivante, adaptée à un couple comme à un groupe.
- Spécialités appréciées : magret sauce figues, ribs, dessert
- Cuissons saluées (magret rosé, ribs tendres)
- Petite terrasse extérieure agréable
- Service sympathique et dynamique
- Ambiance animée avec musicien selon les retours
Les avis insistent sur la qualité des plats et l’atmosphère chaleureuse, idéale pour un dîner qui se transforme en bon souvenir. Pour un restaurant à Ajaccio en Corse où la braise rime avec plaisir et convivialité, Sur la Braise est une option à retenir.
✨ Lumiu vous éclaire
Service exceptionnel
Les clients louent le service attentionné et sympathique, ce qui contribue à une expérience agréable.
Terrasse agréable
La terrasse surélevée est appréciée pour son ambiance agréable, idéale pour profiter de la brise du soir.
Qualité des plats
Les clients apprécient la qualité des pizzas et des desserts, ainsi que le bon choix de viandes et poissons grillés.
Bon rapport qualité-prix
Le restaurant est reconnu pour offrir un bon rapport qualité-prix, particulièrement apprécié à Ajaccio.
Portions et saveur des plats
Un client a trouvé que la viande manquait de saveur et que les portions de garniture étaient petites, ce qui ne justifiait pas le prix selon lui.
Localisation
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Anne Krieger
il y a moins d'une semaineDifficile de choisir un restaurant parmi tant d autres. Nous ne nous sommes pas trompés. Arrivés tardivement, l équipe à mis tout en œuvre pour nous trouver une table. Le repas a été exceptionnel. Tous Produits frais et de grande qualité, des saveurs inoubliables, des plats copieux, avec un verre de vin à l image du reste. Ce sera donc notre restaurant coup de cœur de l été. Merci beaucoup pour votre accueil et votre cuisine. Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain séjour.
hicham roudet HRT Paysage
il y a une semaineSuper content pour cet accueil, le gérant adorable et accueillant. Je recommande, service rapide. Ps la playlist est bien gérée
christine pioli royboz
il y a une semaineCarpaccio de boeuf fumé tres bon et copieux. Poulpes grillés extra arrosé d'un petit verre de gentile blanc parfait je recommande vivement ce très sympathique endroit
Jordan Gay
il y a une semaineDe la serveuse au patron c’est top qualité honnêtement c’est excellent une viande de fou au feu de bois et du poisson incroyable Une gentillesse rarement vue Le lyonnais
Sandra Ferrion
il y a 2 semaines